RD CHEF

Selamat Datang di Situs Lowongan Kerja Indonesia Terbaru 2026 dan Saat ini kami ingin memberitahukan Info Terbaru Mengenai Informasi Loker dari Perusahaan PT Kongkowkitchen Global Sentosa dengan posisi RD CHEF. Untuk selengkapnya silahkan baca deskripsi lowongan kerja di bawah ini dengan seksama dan teliti, beserta persyaratan minimal lowongan kerja di yang telah tertera dan dijelaskan di bawah ini.

PT Kongkowkitchen Global Sentosa melalui program rekrutmennya saat ini sedang membuka lowongan kerja untuk posisi RD CHEF di Makassar yang bertujuan untuk meningkatkan kinerja operasional di dalam maupun luar kantor PT Kongkowkitchen Global Sentosa. Perusahaan Tersebut sedang mencari calon tenaga kerja yang siap diterjunkan ke setiap divisi bagian perusahaan yang sesuai dengan posisi, kemampuan dan keahlian para pencari kerja tersebut. Berikut ini adalah detail lengkap persyaratan untuk posisi RD CHEF di Makassar Perusahaan PT Kongkowkitchen Global Sentosa:

Kualifikasi:

1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef khusus dalam memasak Masakan Indonesia terkhusus masakan Padang, Bakso, dan Bebek Asap
2. Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi yang relevan akan menjadi nilai tambah
3. Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan dan teknik khusus yang digunakan dalam memasak masakan Indonesia terkhusus masakan Padang, Bakso, dan Bebek Asap
4. Mampu bekerja dalam tekanan dan memiliki keterampilan manajemen waktu yang baik
5. Kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim yang kuat
6. Kreatif, inovatif, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam industri kuliner

Tugas dan Tanggung Jawab:

1. Mengeksekusi pembuatan recipe dan produk dari proses persiapan dan pembuatan masakan indonesia terkhusus masakan Padang, Bakso, dan Bebek Asap
2. Merencanakan menu, mengatur pembelian bahan baku, dan memastikan kualitas dan konsistensi dari setiap hidangan
3. Mengembangkan resep baru atau mengadaptasi resep yang sudah ada sesuai dengan kebutuhan restoran
4. .Mengawasi tim dapur, memberikan arahan, dan melatih anggota tim dalam mencapai standar kualitas yang ditetapkan
5. Menjaga kebersihan dapur, memastikan kepatuhan terhadap standar sanitasi, keamanan makanan, dan protokol keselamatan
6. Berkolaborasi dengan manajemen untuk mengontrol biaya dan menjaga efisiensi operasional dapur
7. Mempertahankan hubungan baik dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang berkualitas