Chef De Partie Commisary

Selamat Datang di Situs Lowongan Kerja Indonesia Terbaru 2026 dan Saat ini kami ingin memberitahukan Info Terbaru Mengenai Informasi Loker dari Perusahaan CDC Eatery dengan posisi Chef De Partie Commisary. Untuk selengkapnya silahkan baca deskripsi lowongan kerja di bawah ini dengan seksama dan teliti, beserta persyaratan minimal lowongan kerja di yang telah tertera dan dijelaskan di bawah ini.

CDC Eatery melalui program rekrutmennya saat ini sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Chef De Partie Commisary di Kecamatan Tangerang yang bertujuan untuk meningkatkan kinerja operasional di dalam maupun luar kantor CDC Eatery. Perusahaan Tersebut sedang mencari calon tenaga kerja yang siap diterjunkan ke setiap divisi bagian perusahaan yang sesuai dengan posisi, kemampuan dan keahlian para pencari kerja tersebut. Berikut ini adalah detail lengkap persyaratan untuk posisi Chef De Partie Commisary di Kecamatan Tangerang Perusahaan CDC Eatery:

Tanggung Jawab

• Melakukan pemeriksaan setiap masakan apakah memang sudah sesuai SOP dan layak disajikan kepada customer atau belum.
• Melakukan pemeriksaan dan pengawasan terhadap seluruh bahan masakan yang ada di dapur sehingga kondisinya tetap fresh ketika dimasak dan menghasilkan makanan yang sesuai standar dapur.
• Melakukan pemeriksaan daftar menu yang harus dibuat sehingga bisa langsung diteruskan kepada para chef de partie sesuai menu yang harus dibuat.
• Melakukan penjualan menu yang telah dibuat, termasuk menu yang mendapat komplain, untuk kemudian dilakukan pelaporan kepada Kepala Chef.
• Mengecek bahan masakan yang tersisa hari itu untuk dilakukan restocking sehingga commis bisa langsung melakukan preparation restocking sesuai kebutuhan untuk besoknya.
• Melakukan penyusunan laporan penjualan menu total hari ini.
• Melakukan pengawasan terhadap pemesanan menu secara teliti.
• Melakukan pengawasan dan mengatasi komplain menu dari customer sehingga peningkatan mutu makanan bisa selalu terawasi dan ditingkatkan.
• Melakukan pengecekan kehigienisan makanan yang dimasak dan disajikan.
• Melakukan pengecekan kebersihan peralatan masak dan piring-gelas dalam penyajian makanan-minuman.
• Melakukan pemeriksaan karyawan apakah telah sesuai SOP dapur atau belum.
• Melakukan pengawasan sekaligus penataan buffet table hingga food display.
• Melakukan pemeriksaan kedisiplinan para staf di dapur sehingga seluruh aturan bisa dilaksanakan dengan sistematis.
• Membantu dalam pengecekan inventaris dapur.

Syarat Dan Ketentuan:

• manajemen waktu yg baik
• komunikasi berbahasa inggris lancar
• dapat bekerja tim
• mempunyai jiwa kepemimpinan
• kreativitas
• kemampuan teknis
• fleksibilitas
• mampu bekerja di bawah tekanan
• fisik yang prima

Persyaratan minimum:

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
  • Senin: Pagi, Siang
  • Selasa: Pagi, Siang
  • Rabu: Pagi, Siang
  • Kamis: Pagi, Siang
  • Jum’at: Pagi, Siang
  • Sabtu: Pagi, Siang
  • Minggu: Pagi, Siang
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP